Антиоксиданты могут принести пользу коже, предотвращая или замедляя старение и повреждение клеток.
Многие продукты по уходу за кожей содержат антиоксиданты, такие как ретиноиды, витамин С или витамин Е. Американская академия ассоциации дерматологов (AAD) рекомендует эти продукты для одних, но советует соблюдать осторожность при их использовании другим. Эксперты предполагают, что здоровая и разнообразная диета может быть выгодным способом ухода за кожей и улучшения ее состояния.
В этой статье обсуждаются антиоксиданты, объясняются их функции и преимущества. Здесь описывается, как они взаимодействуют с кожей. Перечислены антиоксиданты в продуктах питания, добавках и средствах по уходу за кожей.
Что такое антиоксиданты?
Антиоксиданты — это вещества, которые могут предотвращать или замедлять некоторые виды повреждения клеток, противодействуя свободным радикалам и окислительному стрессу.
В статье «Надежный источник» 2018 года объясняется, что окислительный стресс – это часть метаболической активности организма. Источниками его являются загрязнение окружающей среды, табак и алкоголь.
Окислительный стресс и свободные радикалы вызывают старение и заболевания, такие как:
- сердечно-сосудистые заболевания
- диабет
- нейродегенерация
- рак
Антиоксиданты могут быть как синтетическими, так и природными. Они присутствуют во фруктах, овощах и добавках, содержащих витамины и минералы. Некоторые вещества, такие как глутатион, являются антиоксидантами, которые вырабатывает организм, в то время как другие поступают из здорового питания.
Антиоксиданты включают следующее:
- витамины А, С и Е
- селен
- цинк
- каротиноиды
- флавоноиды
- глутатион
Ученые до сих пор недостаточно знают о том, как работают антиоксиданты. Поскольку налицо как неблагоприятные, так и полезные эффекты.
Что антиоксиданты делают для кожи
Согласно обзору за 2021 год, антиоксиданты помогают защитить кожу от вредного ультрафиолетового излучения, которое ускоряет её старение.
Исследователи предполагают, что наиболее эффективным способом улучшения состояния кожи является разнообразное питание, которое обеспечивает её необходимыми питательными веществами снаружи и внутри.
Антиоксиданты, например каротиноиды, являются жизненно важной частью эпидермиса. Цинк необходим для образования новых клеток. Селен помогает предотвратить образование морщин, а витамин Е помогает защищать от рака кожи.
Как антиоксиданты улучшают состояние кожи.
- уменьшение повреждения ДНК от УФ-излучения
- улучшение гидратации
- стимулирование выработки коллагена и эластина
- уменьшение появления морщин и пигментации
- поддержка процессов заживления
- снятие воспаления
- смягчение
Антиоксиданты также играют полезную роль в предотвращении кожных заболеваний. Например, обзор 20 исследований за 2021 год показал, что у пациентов с витилиго, атопическим дерматитом и акне был низкий уровень витамина Е. Но рецензенты подчеркивают необходимость дальнейших исследований для оценки влияния витамина Е на кожные заболевания.
В обзоре за 2022 год отмечается способность антиоксидантов противодействовать окислительному стрессу при псориазе.
Лучшие антиоксиданты для кожи
Ключевые антиоксиданты для здоровья кожи:
- витамин А
- витамин Е
- витамин C
- селен
- цинк
- медь
- каротиноиды, такие как бета-каротин, лютеин и ликопин
- полифенолы, растительные соединения, такие как:
- силимарин, присутствующий в расторопше
- эпикатехин, присутствующий в зеленом чае
- генистеин, присутствующий в соевых бобах
- куркумин, соединение в куркуме
- бакучиол из Psoralea corylifolia — это трава, которая используется в народной медицине.
- ресвератрол, присутствующий в косточках винограда
Несмотря на важное значение качества питания, некоторые из упомянутых антиоксидантов доступны в виде пищевых добавок или продуктов по уходу за кожей.
Популярным антиоксидантным ингредиентом в продуктах по уходу за кожей является витамин С. Согласно обзору за 2017 год, витамин С является наиболее распространенным антиоксидантом в коже человека. Даже при пероральных добавках с высокими дозами только часть витамина С будет биологически доступной и активной в коже.
Поэтому продукты по уходу за кожей с витамином С могут быть хорошим вариантом. Отметим, что местное применение витамина С может обладать омолаживающими, антипигментными свойствами и защищать от воздействия солнца. Кроме того, витамин С восполняет уровень витамина Е.
Как выбрать средство по уходу за кожей
AAD рекомендует людям уделить время определению своего типа кожи, прежде чем выбирать средства по уходу за кожей. Кожа человека может быть:
- чувствительной и раздражительной (ощущается жжение после использования продукта)
- нормальная, чистая и нечувствительная
- сухая, шелушащаяся, зудящая или грубая
- жирная, лоснящаяся
- сухая в одних областях и жирная в других
Если человек знает свой тип кожи, то ему проще найти подходящую процедуру ухода и выбрать правильные продукты.
Американская ассоциация дерматологов (AAD) рекомендует ежедневно наносить солнцезащитный крем с SPF 30 или выше на всю кожу, не закрытую одеждой. Чтобы сэкономить время, человек может выбрать увлажняющий крем с SPF.
Кроме того, люди должны быть осторожны, чтобы избегать продуктов, которые раздражают их кожу.
Ретиноиды — это продукты на основе витамина А, в состав которых входит ретинол. Ретинол является популярным ингредиентом в продуктах по уходу за кожей и может улучшить неровный тон, пигментацию и текстуру. AAD сообщает, что продукты, содержащие ретиноиды, являются хорошим вариантом для людей с легкими угрями или тонкими линиями и морщинами.
Тем не менее, AAD рекомендует людям с аллергией или сухостью кожи избегать ретиноидов. Кроме того, беременным нельзя использовать продукты с ретиноидами, а тем, у кого гормональные прыщи, следует сначала проконсультироваться с дерматологом.
Люди, которые используют продукты с ретиноидами, должны знать, что они делают кожу более чувствительной к солнечным повреждениям и пользоваться солнцезащитным кремом.
Недостатки антиоксидантов
В исследовании, проведенном в 2017 году, говорится, что антиоксиданты могут быть полезны при уходе за кожей как при местном, так и при пероральном применении.
Однако автор советует не применять большие дозы в течение длительного времени без консультации с врачом, так как это может привести к неблагоприятным последствиям.
В обзоре также отмечается, что, несмотря на разнообразие продуктов по уходу за кожей с антиоксидантами, данные об их влиянии на клетки кожи различаются.
Диета и антиоксиданты
Антиоксиданты присутствуют во многих продуктах. Лучшие пищевые источники это:
- фрукты, такие как гранаты, яблоки, лимоны и сухофрукты
- овощи, такие как капуста, брокколи, перец чили, оливки, свекла и перец
- ягоды, такие как крыжовник, черника, ежевика и голубика
- напитки, включая кофе, зеленый чай и красное вино
- какао и шоколад с высоким содержанием какао
- травы и специи
Когда следует обращаться к врачу
Если у кого-то есть опасения по поводу здоровья кожи, ему следует поговорить с врачом – дерматологом.
Добавки содержат антиоксиданты, которые могут взаимодействовать с лекарствами, прописанными врачами. Поэтому всегда лучше сначала их проверить, прежде чем принимать.
Помогают ли антиоксиданты очистить кожу?
Предполагается связь между окислительным стрессом и такими состояниями кожи, как акне и себорейный дерматит. Однако то, что ретиноиды могут быть в этих случаях эффективны пока на 100% не доказано.
Вместо вывода
Кожа содержит антиоксиданты, наиболее распространенным из которых является витамин С. Антиоксиданты помогают защитить клетки кожи от повреждений и старения, а также могут улучшить текстуру и внешний вид. Люди могут потреблять их в своем рационе или наносить на кожу с помощью средств по уходу.
Ретиноиды популярны в продуктах по уходу за кожей и могут приносить пользу одним, но вызывать сухость у других. Люди должны наносить солнцезащитный крем при использовании продукта с ретиноидами, а беременным женщинам не следует их использовать.
Если кто-то беспокоится о состоянии своей кожи или нуждается в помощи в выборе средств по уходу, он может проконсультироваться с дерматологом.
Источник: