Фруктово-ореховые хлопья из цельных злаков.

by Dimazzus
0 комментарий
фруктово-ореховые хлопья

Мюсли на завтрак.

Завтрак – наверное самый важный приём пищи за день. И полезные хлопья помогут Вам правильно начать утро. Фруктово-ореховые хлопья из цельных злаков обладают бесценными питательными качествами. Они богаты клетчаткой – важнейшим макроэлементом питания, которого не достаёт во многих диетах. В них также содержаться и полезные жиры, такие как Омега-3. Их особенно много, если в состав входят орехи.

В мюсли, кроме того, присутствует большое количество растительных питательных веществ, которые Вы не найдёте в их более сладких двойниках. Залитые молоком, богатым кальцием, фруктово-ореховые хлопья из цельных злаков представляют собой целую питательную электростанцию!

КЛЕТЧАТКА.

россыпь цельных злаков

Клетчатка – это углевод, который не усваивается организмом.
Растворимая клетчатка в желудке принимает форму гелеобразной сетки. Она подхватывает некоторые типы жиров и выводит их из организма.
Нерастворимая клетчатка образует в желудке блоки, которые сохраняют чувство насыщения пищей довольно долгое время. Она замедляет процесс всасывания сахара в кровь. Помогает регуляции кишечной секреции и очищению кишечника.
Оба типа клетчатки полезны своим свойством уменьшать риск различных хронических заболеваний. Включая сердечно-сосудистые, диабет и некоторые виды рака. Она в больших количествах присутствует в сушёных фруктах, цельных злаках, травах и семенах (например овёс), пшеничных отрубях и семенах льна. The Mayo Clinic рекомендует дневную норму клетчатки от 21 до 25 грамм для женщин, и 30 – 38 грамм для мужчин.

ФРУКТЫ И ОРЕХИ.

Во фруктово-ореховые хлопья, как правило, добавляют очень малое количество сахара. Поскольку сладкий вкус им придают сушёные фрукты.

фрукты и орехи

  Традиционный набор составляют изюм, финики, сушёная клюква и другие ягоды. Сушёные фрукты – это кладезь витаминов и минералов. Таких как витамины группы А и С, фолат, тиамин и железо.

  Орехи в свою очередь дополняют хлопья основными жирными кислотами, витамином Е и другими минералами. Согласно опубликованным US Department of Agriculture данным, фрукты и овощи помогают укреплять иммунную систему, снижают риск кардиоваскулярных и многих других заболеваний, включая рак.

ВЫБИРАЙТЕ ПОЛЕЗНЫЕ ХЛОПЬЯ.

хлопья для завтрака

Самый простой способ узнать о пищевой ценности хлопьев – это прочитать состав на этикетке. Пока надзорные органы могут жёстко регулировать информацию на упаковках, можно быть уверенным, что сведения, указанные на ней достаточно достоверны. Фруктово-ореховые хлопья могут содержать гораздо большее количество жира и калорий чем некоторые сладкие хлопья.

В цельных злаках, семенах и орехах очень много полезных жиров, а сушёные фрукты придают хлопьям натуральный сладкий вкус. По этому выбирайте мюсли без добавления сахара. По мнению The Mayo Clinic, в полезных фруктово-ореховых хлопьях должно быть не более 5 грамм сахара и не менее 5 грамм клетчатки.

 

ГОТОВЬТЕ МЮСЛИ САМИ.

Вы можете самостоятельно приготовить мюсли с высоким содержанием клетчатки. Сделать это можно разными способами.

  Первый из них – просто смешайте несколько полюбившихся Вам злаков. Добавьте к ним не менее полюбившиеся фрукты, орехи и семечки, и измельчите это всё в блендере. Полученную массу храните в плотно закрытом контейнере.

мюсли на завтрак

  Для приготовления гранолы в домашних условиях требуется:

  • 2,5 стакана овсяных хлопьев;
  • ¼ стакана овсяных отрубей;
  • ¼ стакана льняного семени;
  • 1 стакан дроблёных орехов;

Смешать всё в миске.

 Добавить 1/3 стакана растопленного кокосового масла (его можно заменить любым растительным и добавить не сладкую кокосовую стружку) и 1/3 стакана сиропа голубой агавы (можно заменить кленовым сиропом, в крайнем случае кукурузным)

  Тщательно измельчить в блендере и выпекать на смазанном противне в течение 30 минут при температуре 1600 С.

  Дать остыть. Выложить в миску и смешать с 1 стаканом сушёных фруктов на Ваш выбор. Хранить в холодильнике в герметичном контейтере.

By Silvia Nena

Перейти на Главную страницу.

Похожие статьи
Чем полезна овсяная каша для организма.
питательный завтрак из овсяной каши у девушки в кровати

Нет ничего лучшего, чем проснуться утром и получить на завтрак горячую миску овсянки. К тому же, заправленную различными фруктами, ореховым Читать далее

Как банан сжигает жир на животе
банан обернутый измерительной лентой

Когда приходит время привести себя в порядок и сжечь жир на животе, решающее значение приобретает выбор правильных продуктов, которые необходимо Читать далее

Польза шпината для организма человека
зелёный овощ шпинат

Если Вам действительно нужна причина чтобы полюбить шпинат, мы дадим Вам целых пять! Эта листовая зелень является основным продуктом в Читать далее

Самый полезный корнеплод.
морковь самый полезный корнеплод

Если бы вам пришлось назвать главное питательное вещество в морковке, мы готовы поспорить, что вы упомянули бы витамин А. На Читать далее

0 комментарий
0

Вам будет интересно

Подписаться
Уведомить о
guest
согласие с политикой
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x