. Хотите быстро сбросить лишние килограммы? У Вас может возникнуть соблазн резко сократить потребление калорий. Но такой внезапный переход довольно вреден для здоровья и может иметь неприятные последствия. Калории – это в первую очередь энергия, которую мы получаем из пищи. Они необходимы для нормального функционирования нашего организма. Однако, потребление слишком большого количества обычно приводит к увеличению веса. С другой стороны, ограничение калорий в питании – ключевой шаг к похудению. Когда мы потребляем меньше калорий, чем требуется организму для получения энергии, он вынужден компенсировать разницу за счёт сжигания накопленного жира. Со временем, это приводит к потере лишних килограммов.
Однако, есть и золотая середина. В то время как умеренное количество калорий способствует здоровой и устойчивой потере веса, экстремальные низкокалорийные диеты могут стать причиной плохого самочувствия и поставить под угрозу ваше здоровье. И это не самое лучшее, что поможет Вам похудеть всерьёз и надолго.
Итак, насколько можно снизить потребление калорий? Что может случиться, если опуститься ниже этого порога? Попробуем определить недостатки экстремально низкокалорийных диет и выяснить: как похудеть надолго и чувствовать себя прекрасно.
Какие диеты считаются низкокалорийными.
Обычно рекомендуется избегать употребления менее 1200 калорий в день женщинам, и 1500 калорий мужчинам при попытках похудеть. Такие данные приводит Harvard Health Publishing. Получение хотя бы такого количества снижает вероятность дефицита питательных веществ и возникновения проблем со здоровьем из-за недостаточного питания.
Lisa Young, доктор медицинских наук, профессор New York University говорит: «Я категорически не советую людям съедать менее 1200 калорий в день».
Тем не менее, в некоторых случаях имеет смысл есть меньше этого количества. Экстремально низкокалорийные диеты подразумевают употребление менее 800 калорий в день. Об этом говорится в публикации National Institutes of Health. Обычно они предназначены только для людей с очень высоким индексом массы тела, которые вышли на плато потери веса. Это происходит когда вес, несмотря на все усилия, перестаёт снижаться.
Такие экстремально низкокалорийные диеты как правило жидкие. Они разрабатываются экспертами для обеспечения максимальной питательности при минимальном количестве калорий.
Они используются только в течение коротких периодов времени. А люди, для безопасности, должны находиться под постоянным медицинским наблюдением. Таким образом, Вам не следует переходить на такой режим питания без предварительной консультации со специалистом.
Помогают ли низкокалорийные диеты похудеть.
Даже не смотря на то, что эксперты настоятельно рекомендуют воздерживаться от диет, содержащих менее 1200 калорий, всё же существует множество планов питания, основанных на меньшем количестве.
Диета Оптифаст, диета из капустных супов, низкокалорийная кето диета или диета на 1000 калорий, которые можно найти в интернете обещают быстрые и впечатляющие результаты.
Но планы питания, которые рекомендуют употреблять менее 1200 калорий в день, как правило попадают в разряд экстремальных. Другими словами, они конечно же помогут Вам похудеть на короткое время, но являются неустойчивыми.
«Пища – это в первую очередь топливо, которое даёт нам энергию. Когда Вы едите слишком мало, то будете чувствовать себя постоянно голодным и уставшим и не сможете выполнять свои привычные задачи», – объясняет Lisa Young.
Действительно, людям, которые придерживаются экстремальных низкокалорийных диет, труднее поддерживать потерю веса длительный период. И это звучит вполне логично. Ведь если Вы всегда голодны и чувствуете постоянную усталость от недоедания, то в конечном итоге откажетесь от такой диеты и начнёте есть больше калорий. А когда это произойдёт, то быстро наберёте потерянный вес обратно.
Что касается экстремальных низкокалорийных диет, то они помогают людям с тяжёлым ожирением быстро похудеть. Согласно Encyclopedia of Applied Physiology человек с ожирением может потерять до 25% своего веса за 16 недель. Но ещё раз повторимся, эти существенные потери не всегда устойчивы и очень многим приходится нелегко после таких диет удержать свой вес.
Низкокалорийные диеты и их влияние на здоровье.
Низкокалорийные диеты очень сложно соблюдать. В действительности, они мешают долговременной потере веса и могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Замедление метаболизма.
По данным the Academy of Nutrition and Diets, потребление слишком малого количества калорий может поставить организм на грань выживания. Когда он замедляет сжигание калорий, пытаясь удержать хотя бы минимальный жировой слой. «Из-за этого Вам будет трудно похудеть, а со временем Вы даже рискуете набрать вес. Если придерживаться низкокалорийной диеты довольно длительное время, то метаболизм существенно замедляется и становится вялым», – говорит профессор Lisa Young.
Усталость и головокружение.
Организм использует калории из пищи в качестве энергии для выполнения основных функций. От дыхания до переваривания пищи и перекачивания крови. Так что, постоянно получая их гораздо меньше чем нужно, Вы начнёте чувствовать слабость и быстро утомляться.
Регулярное недоедание приводит к обезвоживанию и низкому уровню сахара в крови. А это влечёт за собой частые приступы головокружения.
Отсутствие сил для физических упражнений.
Если вашему организму едва хватает энергии для выполнения основных функций, то сил на тренировку у Вас практически не останется. «Резкое сокращение калорийности даёт гормональный сигнал, который побуждает организм максимально ограничить расход энергии. Даже если Вы выдержите сеанс интенсивного потоотделения, ваше тело будет бороться, чтобы удержать как можно больше калорий. Вместо того чтобы сжигать их для получения энергии, как он обычно это делает. Слишком резкое сокращение калорий на самом деле заставляет мышцы работать более рационально. Это означает, что каждое движение будет сжигать меньше калорий, по сравнению с состоянием энергетического баланса в организме», – говорит диетолог George Fear.
Потеря мышечной массы.
Когда организм получает меньше калорий, чем ему требуется, от начинает восполнять энергию из запасов жира (состояние кетоза). В чём проблема? Этот процесс затрагивает и мышечные ткани.
«Сигнал гормонов о том, что пора расщеплять жировые клетки относится и к мышцам. Их клетки тоже получают команду делиться и высвобождать недостающую организму энергию из хранящегося в них протеина», – объясняет доктор George Fear.
Потеря мышечной массы не приносит ничего хорошего. Особенно для тех, кто пытается похудеть или скорректировать свой вес. Поскольку мышцы сжигают намного больше калорий чем жир, при этом поддерживая здоровый метаболизм.
Дефицит питательных веществ.
Когда Вы потребляете калории, то вместе с ними ваш организм получает витамины, минералы и клетчатку. Резкое сокращение до слишком малого количества лишает вас этой возможности и приводит к дефициту питательных веществ. Такой подход крайне негативно влияет на общее состояние здоровья.
Например, длительная нехватка кальция может стать причиной остеопороза и перелома шейки бедра.
Камни в желчном пузыре.
Камни в желчном пузыре – это тяжёлые отложения желчи. Обычно они не доставляют беспокойства, но иногда могут быть очень болезненными. Удалить их можно только хирургическим путём.
Эти камни обычно образуются при очень быстром похудении. В том числе и с помощью низкокалорийных диет. Причина эта пока ещё до конца не изучена. Но эксперты уверены, что стремительная потеря веса меняет способ, которым организм расщепляет жир. Что, в конечном итоге, приводит к образованию камней в желчном пузыре. Об этом сообщает Obesity Action Coalition.
Тошнота.
Тошнота обычно сопутствует перееданию. Но она может возникнуть и при постоянном недоедании, когда желудочный сок, скапливается в пустом желудке.
Тошнота – это обычный побочный эффект при образовании камней в желчном пузыре. Также, со временем, дефицит определённых питательных веществ (например, витамина В12), может негативно повлиять на всю систему пищеварения и Вы будете испытывать постоянную тошноту.
Запор или диарея.
Тошнота – это только одна из проблем, которые низкокалорийные диеты создают для кишечника. Недостаток клетчатки и малое количество жидкости в организме, как правило приводят к запорам. А сокращение потребления витаминов, таких как В12, может вызвать как запор, так и диарею, согласно данным National Heart, Lung and Blood Institute.
Неустойчивое снижение веса.
Большинство людей испытывают тяжёлые времена, когда следуют низкокалорийной диете довольно длительное время. Некоторые из диет, например «700 калорий в день», слишком строгие и их очень трудно придерживаться.
«Совокупность факторов физического дискомфорта, которые являются последствиями отказа от любимой пищи, рано или поздно подавляют силу воли и люди отказываются от низкокалорийной диеты. А когда Вы соскакиваете с такого плана питания, то начинаете потреблять такое количество калорий, что все ваши усилия и достигнутые результаты по снижению веса сходят на нет.», – говорит George Fear.
Как считать калории чтобы похудеть.
Люди часто пытаются похудеть, съедая ежедневно на 500 калорий меньше, чем обычно. Стараясь не преодолевать минимального суточного значения. Это даёт возможность терять примерно 0,5 кг. в неделю.
Конечно, такие скромные результаты не сравнятся с результатами экстремальных низкокалорийных диет. Но планомерный и неторопливый подход ведёт за собой устойчивое снижение веса и не наносит ущерб здоровью.
Если Вы не можете определить количество калорий, необходимых для похудения, прочитайте статью “Как надолго похудеть“.
Вместо вывода.
Диеты, которые предписывают потребление менее 1200 калорий в день – не самое лучшее решение для похудения. Им очень трудно следовать и они могут стать причиной неприятных последствий.
Чтобы похудеть без ущерба для здоровья, ограничьте потребление калорий на 500 в день от вашего обычного количества. Поставьте перед собой цель сбрасывать по 0,5 кг. в неделю.
Если Вы страдаете ожирением и считаете, что экстремальные низкокалорийные диеты помогут Вам сбросить вес, обязательно посоветуйтесь с доктором. Он поможет разработать для Вас индивидуальный план питания, который будет полноценным и безопасным.
By Marygrace Taylor.
Перейти на Главную страницу.
