Креветки с лапшой в мультиварке

by Dimazzus
34 просмотры
лапша с креветками

Ароматные овощи в бульоне придают легкий, но отчетливый вкус классической лапши. Добавление в конце сока лайма, рыбного соуса и креветок предотвращает их переваривание и ухудшение вкуса. Если оно у вас есть, сбрызните поджаренным кунжутным маслом это блюдо из креветок в мультиварке, чтобы придать ему ореховый оттенок. Для более красивого вида используйте целые листья базилика и кинзы, а не нарезайте их.

лапша с креветками

Креветки с лапшой в мультиварке

Количество порций: 6 Время подготовки: Время приготовления:
Пищевая ценность: 307 Калорий 2 Грамм жиров

Ингредиенты

  • 6 чашек несоленого куриного бульона
  • 4 лука-шалота, нарезанные кусочками длиной 5 см.
  • 2 столовые ложки нарезанного чеснока (из 6 зубчиков чеснока)
  • 1 ½ столовой ложки мелко нарезанного свежего имбиря
  • 1 (5 см.) кусочек лемонграсса
  • 1 стакан моркови, нарезанной палочками
  • 1 упаковка (200 грамм) свежих белых грибов, тонко нарезанных
  • ¼ стакана свежевыжатого сока лайма (из 2 лаймов)
  • 4 чайные ложки рыбного соуса
  • 900 грамм сырых креветок среднего размера, очищеных
  • 200 грамм сырой рисовой вермишели
  • 1 ½ стакана ростков фасоли (около 100 грамм)
  • 1 красный перец чили Фресно, тонко нарезанный
  • 6 столовых ложек нарезанного свежего базилика
  • 6 столовых ложек нарезанной свежей кинзы

Как действовать

1.Смешайте бульон, зеленый лук, чеснок, имбирь, лемонграсс, морковь и грибы в мультиварке объемом 5–6 литров. Накройте крышкой и готовьте на СЛАБОМ режиме, пока овощи не станут мягкими, а бульон не станет ароматным, 3–4 часа. Достаньте и выбросьте лемонграсс. Добавьте сок лайма, рыбный соус и креветки; накройте крышкой и готовьте на СЛАБОМ режиме, пока креветки не станут розовыми, около 10 минут.

2.Тем временем замочите рисовую вермишель согласно инструкции на упаковке; разделить на 6 мисок. Залейте бульоном лапшу. Сверху выложите смесь креветок. Сверху равномерно выложите ростки фасоли, ломтики чили, базилик и кинзу.

DHgate WW

Вам будет интересно

Подписаться
Уведомить о
guest
согласие с политикой

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x

Обнаружен блокировщик рекламы

Please support us by disabling your AdBlocker extension from your browsers for our website. Пожалуйста, поддержите нас. Отключите блокировщик рекламы для нашего сайта