Вегетарианский салат Нисуаз

by Dimazzus
232 просмотры
вегетарианский салат Нисуаз

Вегетарианский салат Нисуаз

В этом вегетарианском варианте традиционного салата Нисуаз отсутствует рыба и некоторые овощи.

Время приготовления 10 мин. Общее время 10 мин. Количество порций 1.

Пищевая ценность:

Количество порций 4.

366 калории; 14,8 г. белка 12,8 г.; углеводов 22,6 г.; клетчатки 6 г.; сахара 5,1 г.; жир 24,3 г.; насыщенный жир 4,6 г.; холестерин 191,6 мг.; витамин А 3,29 мг.; витамин С 47 мг.; фолат 41 мкг.; кальций 154,6 мг.; железо 2,8 мг.; магний 95,9 мг.; калий 214,7 мг.; натрий 651,4 мг.;

вегетарианский салат Нисуаз

Вегетарианский салат Нисуаз

Количество порций: 1 Время подготовки: Время приготовления:
Пищевая ценность:366 Калорий24,3 Грамм жиров

Ингредиенты

  • 3 стакана смеси зелени для салата;
  • 2 столовые ложки лимонного винегрета (см. совет)
  • ¼ стакана приготовленной на пару зелёной фасоли;
  • ¼ стакана варёного молодого картофеля, нарезанного кубиками;
  • ¼ стакана помидоров черри, разрезанных пополам;
  • 1 большое яйцо, сваренное вкрутую;
  • 14 грамм оливок Каламата без косточек;
  • 2 столовые ложки измельчённого обезжиренного сыра фета;

Как действовать

Шаг 1.

Смешайте 1 столовую ложку салатной зелени с 1 чайной ложкой винегрета и выложите на тарелку.

Шаг 2.

Аккуратно перемешайте зелёную фасоль и картофель с оставшимся винегретом. Выложите поверх салатной зелени. Сверху украсьте помидорами, яйцом, оливками, фетой и подавайте.

Notes

Совет: чтобы быстро приготовить домашний лимонный винегрет, взбейте 2 столовые ложки лимонного сока с ½ чайной ложки измельчённого чеснока, ¼ чайной ложки сушёного тимьяна, добавьте соль и перец по вкусу. Медленно вмешайте ¼ стакана оливкового масла, до получения однородной массы. Заправка может храниться под крышкой в холодильнике до 5 дней. Перед использованием доведите до комнатной температуры.

Перейти на Главную страницу

DHgate WW

Вам будет интересно

Подписаться
Уведомить о
guest
согласие с политикой

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x

Обнаружен блокировщик рекламы

Please support us by disabling your AdBlocker extension from your browsers for our website. Пожалуйста, поддержите нас. Отключите блокировщик рекламы для нашего сайта